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第戎國(guó)家高等農(nóng)藝學(xué)校（ENESAD）是一所高等農(nóng)學(xué)教育學(xué)校，建于1993年，直接受法國(guó)農(nóng)業(yè)部監(jiān)管，是一所公立大學(xué)校。它主要在以下兩大領(lǐng)域提供工程師教育，高等教育和繼續(xù)再教育：農(nóng)藝和食品加工技術(shù)與科學(xué)，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與社會(huì)學(xué)；溝通培訓(xùn)和教育技術(shù)與科學(xué)。 學(xué)校設(shè)有7個(gè)院系：農(nóng)學(xué)與環(huán)境系；動(dòng)物養(yǎng)殖系；經(jīng)濟(jì)與社會(huì)學(xué)系；溝通與培訓(xùn)科學(xué)系；學(xué)習(xí)與職業(yè)化工程；遠(yuǎn)程教育院。 學(xué)校開設(shè)第戎國(guó)家高等農(nóng)藝學(xué)校工程師文憑，設(shè)有農(nóng)藝專業(yè)和食品加工專業(yè)。學(xué)校還與其他大學(xué)機(jī)構(gòu)合作開設(shè)職業(yè)本科，設(shè)有：職業(yè)培訓(xùn)工作者；綜合科技系統(tǒng)維護(hù)：農(nóng)用設(shè)備節(jié)損和技術(shù)管理專業(yè)；環(huán)境保護(hù)。 碩士文憑有：科學(xué)技術(shù)健康碩士，環(huán)境-地球-發(fā)展方向：人類與有機(jī)體生物學(xué)碩士，基因選種與適應(yīng)研究碩士，環(huán)境和農(nóng)村空間職業(yè)碩士；食品科學(xué)方向：食品加工業(yè)管理，食品及原材料質(zhì)量檢測(cè)。 經(jīng)濟(jì)碩士文憑：行政區(qū)域經(jīng)濟(jì)與統(tǒng)治管理專業(yè)；職業(yè)心理學(xué)碩士：新工藝和職業(yè)培訓(xùn)工程專業(yè)；農(nóng)用設(shè)備節(jié)損和技術(shù)管理碩士；酒品國(guó)際商業(yè)化和認(rèn)知應(yīng)用專業(yè)文憑。 學(xué)校還設(shè)有博士學(xué)位，農(nóng)學(xué)與環(huán)境：土地肥力的生物組成；物理與環(huán)境；種子質(zhì)量。動(dòng)物養(yǎng)殖：植食動(dòng)物的消化健康和營(yíng)養(yǎng)；肉類動(dòng)物的質(zhì)量和飼養(yǎng)系統(tǒng)。工程科學(xué)：農(nóng)用設(shè)備工程實(shí)驗(yàn)室和進(jìn)程；計(jì)算機(jī)及統(tǒng)計(jì)應(yīng)用數(shù)學(xué)。經(jīng)濟(jì)與社會(huì)學(xué)：農(nóng)業(yè)改造加工；企業(yè)與行為；政策與土地。溝通與培訓(xùn)科學(xué)：職業(yè)教學(xué)法；農(nóng)業(yè)培訓(xùn)系統(tǒng)教學(xué)法和職業(yè)化。學(xué)習(xí)與職業(yè)化工程：學(xué)習(xí)與信息技術(shù)。 第戎國(guó)家高等農(nóng)藝學(xué)校2009年與第戎大學(xué)下設(shè)應(yīng)用生物、營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境高等學(xué)院合并，組成國(guó)立高等農(nóng)學(xué)、食品與環(huán)境學(xué)院（第戎）。